5 рецептов на каждый день для здоровья кожи

Брокколи – кладезь полезных микроэлементов и витаминов, поэтому не нужно пренебрегать этим овощем. Но просто отварное брокколи мало кто захочет есть, поэтому важно его вкусно приготовить. Брокколи нужно порезать и отварить в сотейнике. Приготовить чесночный соус: в небольшой кастрюле растопить кусочек сливочного масла, добавить пару столовых ложек сметаны, затем чеснок. Если консистенция слишком густая – добавить немного воды. Соль, перец по вкусу. Брокколи откидываем в сотейник и соединяем с соусом. Можно есть в качестве отдельного блюда или подавать, как гарнир, например, к рыбе или мясу.

Бананы порезать кусочками и измельчить вилкой или в блендере. Добавить понемногу кокосовую стружку, замешивая тесто до средней консистенции, чтобы держало форму, но не было слишком густым. Взбить в крепкую пену 1 яичный белок, аккуратно перемешать с тестом, добиваясь однородной структуры. Поместить тесто в кондитерский мешочек и высадить на противень, покрытый пекарской бумагой (или выложить печенюшки с помощью ложки). Поместить в нагретую до 140–150 градусов духовку на 25–30 минут. Следить, чтобы не пригорело.

Этот рецепт так же прост, как и предыдущие. Натираем на терке около 600 гр моркови. Добавляем 2 яйца, 100 гр манной крупы, столовую ложку сметаны, укроп, а еще лучше шпинат, солим, перчим. Формируем котлеты и обжариваем их на оливковом масле по 5–7 минут с каждой стороны.

Дорадо сама по себе вкусная и нежная рыба с минимумом костей, что делает ее еще более привлекательной. Эту рыбу сложно испортить в процессе приготовления. Поэтому ухищрения тут не понадобятся. Для того, чтобы вкусно приготовить дорадо, нужно нарезать лимон на дольки. Натереть рыбу солью, внутрь выложить кусочки лимона и завернуть в фольгу. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 20. Вкуснейшее, сочное и полезное блюдо готово.

Смузи – прекрасный вариант завтрака или перекуса, когда не очень хочется готовить. Вот несколько вариантов, которые легко приготовить, а ингредиенты найдутся в холодильнике у любой хозяйки:

• порция натурального йогурта + 100 грамм творога + чашка замороженных ягод + горсть шпината
• порция фильтрованной воды + морковь + яблоко + горсть зелени
• фильтрованная вода + пол стакана кусочков ананаса + горсть зелени + 2 финика
• фильтрованная вода + яблоко + капуста + брокколи + горсть зелени.
• порция натурального йогурта + 2 горсти ягод + горсть зелени